RSS

Monthly Archives: Οκτώβριος 2009

Εισαγωγή

  

 

                                                  

                                            Γειά σας φιλαράκια μου.

Σας είχα πει, θυμάμαι, σε κάποια καταχώρησή μου οτι θα συνεργαστώ με μία τοπική εφημερίδα και θα γράφω κάθε βδομάδα κάποια μικρά άρθρα σχετικά με τα βιολογικά προϊόντα. Η εφημερίδα κυκλοφορεί από το 1981, λέγεται «Μακεδονικά Νέα» και την στήλη μου την ονόμασα «Βιο-λογική γωνιά». Κική μου, όπως κατάλαβες, είσαι η νονά της στήλης!!!
Σήμερα λοιπόν δημοσιεύθηκε το πρώτο μου (εισαγωγικό) άρθρο. Χμμμ…να δούμε πως θα βάλω το μυαλό μου σε τάξη και που θα βρώ χρόνο για το επόμενο…. Αυτές τις ημέρες τρέχω πανικόβλητη…
Ιδού η εισαγωγή μου:

          Έχοντας σχεδόν 20 χρόνια στην αγορά και επικοινωνώντας με τον κόσμο, βλέπω όλο και περισσότερο τους καταναλωτές να στρέφονται προς μια πιο υγιεινή διατροφή, στην προσπάθειά τους για μια καλύτερη ποιότητα ζωής.

          Το αποκαρδιωτικό είναι ότι δεν υποβιβάζεται η ποιότητα ζωής μας μόνο απ’ αυτά που τρώμε. Τα χημικά και όλες οι επιβλαβείς ουσίες μας επιτίθενται από παντού. Είτε από το νερό που πίνουμε, είτε από τον αέρα που αναπνέουμε, είτε από τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε για την περιποίησή μας και την καθαριότητα του σπιτιού μας, είτε, είτε, είτε…

          Κλιματικές αλλαγές, ακατάλληλα τρόφιμα, περιβαλλοντικοί πρόσφυγες, πόλεμοι για πετρέλαιο, νερό και άλλους φυσικούς πόρους, πόλεις χωρίς πράσινο… Όλα αυτά είναι παράγοντες που μας επηρεάζουν αρνητικά.

          Πιστεύοντας βαθύτατα ότι το ευρύ κοινό δεν είναι ούτε αδιάφορο, ούτε ανίκανο να κατανοήσει το πρόβλημα της υποβάθμισης της ποιότητας ζωής, από σήμερα λοιπόν και κάθε βδομάδα, από αυτήν εδώ τη στήλη, θα έχουμε την ευκαιρία της επικοινωνίας και ενημέρωσης σχετικά με προϊόντα που θα μας βοηθήσουν να καλυτερέψουμε τη ζωή μας. Γιατί ναι μεν, δεν μπορούμε να μην αναπνέουμε ή να μην δεχόμαστε την «τοξική βροχή», μπορούμε όμως ν ‘αλλάξουμε ορισμένες συνήθειές μας ώστε να έχουμε μια πιο υγιεινή και ποιοτική ζωή.

          Ας μιλήσουμε λοιπόν για τα βιολογικά προϊόντα. Είναι τα μοναδικά προϊόντα τα οποία υπόκεινται σε τόσο συνεχείς και αυστηρούς ελέγχους. Ελέγχονται όλα τα στάδια της αλυσίδας παραγωγής, η μεταποίηση, η συσκευασία, η επισήμανση, οι εισαγωγές, οι χώροι χονδρικής και λιανικής πώλησης των βιολογικών προϊόντων, ενώ παράλληλα διενεργούνται δειγματοληψίες και αναλύσεις σε διαπιστευμένα εργαστήρια.

          Στα προϊόντα βιολογικής γεωργίας (που αποτελούν το 4% της συνολικής γεωργίας) γίνονται περισσότεροι έλεγχοι απ’ ότι γίνονται στο 96% της συμβατικής γεωργίας. Δηλαδή τα προϊόντα αυτά ελέγχονται τουλάχιστον 25 φορές περισσότερο από τα προϊόντα συμβατικής καλλιέργειας. Οι τυχόν παραβάτες τιμωρούνται με πολύ βαριά πρόστιμα και οδηγούνται σε αποκλεισμό από τους υπόλοιπους επαγγελματίες του χώρου.

          Αυτό που ο καταναλωτής θα πρέπει να προσέχει  αγοράζοντας ένα βιολογικό προϊόν, είναι η σήμανσή του. Στη συσκευασία θα πρέπει να υπάρχει το σήμα του φορέα πιστοποίησης: BIO HELLAS,  ACERT, GREEN CONTROL, IRIS, QWAYS, ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ, ΔΗΩ, ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ.

          Ευχαριστώ πολύ τα Μακεδονικά Νέα και την Ηρώ που μου δίνει την ευκαιρία της επικοινωνίας μαζί σας και είμαι σίγουρη πως όσα έχω να σας πω θα τα βρείτε πολύ ενδιαφέροντα.

 

Π. Ελένη

Τεχνολόγος Γεωπόνος

 

περί ανέμων

Γειά σας φίλοι μου
 
Δεν ξέρω αν σας έλειψα, εσείς πάντως μου λείψατε. Ο Γελαστούλης είναι αμήχανος
Όχι,, δεν έχω κάτι συγκεκρημένο να σας γράψω. Απλά μου έλειψε αυτή η επικοινωνία μαζί σας. Αγκαλιά προς τα αριστεράΑγκαλιά προς τα δεξιά
Με κάποιους από σας χαθήκαμε τελείως…
Πρίν λίγο καιρό, κάθε που άνοιγα το pc όλο και έβρησκα κάποια μέιλ με αστεία βιντεάκια ή ανέκδοτα. Τώρα κι αυτά σταμάτησαν…Ο Γελαστούλης είναι λυπημένος
Αλλά σήμερα…Γελαστούληςβρήκα 4!!! Από το αγαπημένο Ντοράκι.  Αλλά τι σας το λέω; Κι εσείς θα τα έχετε πάρει…
Είμαι λοιπόν στο μαγαζί τώρα. Ήρθα να καρφώσω κάτι παλιές φωτογραφίες…(α, μόλις μου ήρθε κι άλλο ένα από την Κική, αυτό με τα χρώματα. Κική δεν μου φτάνει η τρέλα μου, θα με τρελλάνεις περισσότερο;) Μία του παππού και της γιαγιάς και δύο του μπαμπά. Κι ενώ τους παππού-γιαγιά τους κάρφωσα μια χαρά, ο μπαμπάς …Ο Γελαστούλης δείχνει τα δόντια του δεν θέλει να κρεμαστεί…. Και βαράω και βαράω το καρφί, αυτό στραβώνει, ανοίγει και μια τρυπάρα νααααα στον τοίχο… Θα πρέπει να φωνάξω πάλι τον Κωνσταντίνο, τον ελαιοχρωματιστή, να μου την κλείσει. Και ξέρω, θα μου πει πάλι: Καλά βρε Ελένη, ακόμα πόσες φορές θα με φωνάξεις μέχρι ν’ανοίξεις; Που να του δείξω και την κολώνα, που καρφώνοντας τα ράφια κόντεψε να πέσει… Έκανε κάτι ρογμές……Παναγία μου….
Ήθελα να καθαρίσω κι ένα ψυγείο, αυτό που σας έλεγα οτι μου λείπει… Ε, τώρα δεν λείπει, ήρθε κι αυτό στο μαγαζί. Αλλά ήταν μέρες κλειστό, και μόλις το άνοιξα…..Ο Γελαστούλης είναι μπερδεμένος πφφφφφ…. μια βρώμα….. Είπα λοιπόν να το καθαρίσω σήμερα, αλλά κάτι που μπορείς να το κάνεις και αύριο… γιατί να το κάνεις σήμερα;;;;;;Ο Γελαστούλης κοροϊδεύει
Κι έτσι, σκέφτηκα να κάτσω να μιλήσω μαζί σας.Περίεργο πράγμα πάντως, ενώ δεν μπορώ να μιλήσω με τους γύρω μου χωρίς να αγχωθώ ή να εκνευριστώ (για τον τελευταίο καιρό μιλάω), με σας, που δεν σας γνωρίζω, μια χαρά τη βρήσκω.. Μ’έχει πιάσει μια παρλατίτιδα…. Πολύ σπάνια το παθαίνω….
Ανοιξα λοιπόν το λαπτοπάκι μου, αλλά πως με δυσκολεύει το άτιμο…. Πρώτον: έχει Vista ενώ στο σπίτι έχω xp Δεύτερον: αυτό με το δάχτυλο δεν το μπορώ καθόλου, πήγα αγόρασα ένα μικρό, γλυκό ποντικάκι, αλλά μικρό βρε παιδί μου… δεν γεμίζει το χέρι…Τρίτον: αυτό το πληκτρολόγιο δεν με βολεύει καθόλου. Όλο λάθη κάνω… Κι αναρωτιέμαι γιατί, αφου η διάταξη του πληκτρολογίου είναι ίδιά;Ο Γελαστούλης είναι απογοητευμένος και τέταρτον: δεν μπορώ να δω τα βιντεάκια στα ιστολόγιά σας.Μου λέει οτι πρέπει να εγκαταστήσω ένα flash ή κάπως έτσι…Κι ενώ το εγκατέστησα ( ή τουλάχιστον έτσι νομίζω), πάλι δεν παίζουν τα βίντεο…
Και θα μου πείτε βέβαια, και γιατί δεν πας σπίτι,στο pc που σε βολεύει; Α, εκεί είναι ο γιός. Και το pc στο δωμάτιό του. Κλείνεται στο δωμάτιο, δήθεν διαβάζει, και ξημεροβραδιάζεται στην οθόνη…
Λοιπόν παιδάκια μου, μπορώ σήμερα να σας μιλάω μέχρι το πρωί μπλα μπλα μπλα μπλά… Αλλά επειδή πρέπει να πάω και στο σπίτι….
Εδώ θα σας καληνυχτίσω. Καλό σας βράδυ, και όνειρα γλυκά, πονηρά, απονήρευτα, ρωμαντικά, ό,τι θέλει ο καθένας…
 
Φιλιάαααααα
 
13 Σχόλια

Posted by στο 22/10/2009 in Διασκέδαση

 

Εγκαίνια

Γειά σας φίλοι μου.
Αποφάσησα τελικά να κάνω τα εγκαίνια.
Όχι δεν είμαι έτοιμη. μου λείπουν 2 έπιπλα που τα παρήγγειλα πριν 1,5 μήνα, και με έχουν από βδομάδα σε βδομάδα.
Μού λείπει ένα ψυγείο που ενώ το είχα πληρώσει, ο τύπος βρήκε να το δώσει αλλού πιο ακριβά κι έμεινα στα κρύα του λουτρού τελευταίες μέρες.
Μου λείπουν κάτι απλήκες που τις έκανα παραγγελία κι αυτές πριν 1 μήνα, γιατί τρομάρα μου, ήθελα να είναι ίδιες με το φωτηστικό.
Κι επιπλέον μαθαίνω οτι δεν θα πάρω και την επιχορήγηση από τον ΟΑΕΔ. Απέρριψαν την αίτησή μου χωρίς καν να μου κάνουν έλεγχο…
Ναι. Και ζητήσανε την ψήφο μας μόλις πριν από λιγες μέρες.
Αυτά.
Αλλά δεν έχω άλλες αντοχές και λέω να κάνω τα εγκαίνια.
Ή για τις 24 του μηνός , ή για τις 28.
Εσείς τι λέτε;
 
24 Σχόλια

Posted by στο 13/10/2009 in Ασχολίες

 

.

   

 

 

 

 

 

 

 

Βιο-Μπαξές
  
 
 
 
 
 
Κατοχυρώθηκε
 
8 Σχόλια

Posted by στο 13/10/2009 in Ασχολίες

 

Ζητώ την ψήφο σας……..κατόπιν εκλογών

Ζητώ την ψήφο σας.

 

Πριν ζητήσω οτιδήποτε άλλο, θα ήθελα να σας ζητήσω μια μεγάλη συγνώμη που χάθηκα. Έχει καιρό τώρα που σας "παράτησα" και νοιώθω λίγο άσχημα σχετικά μ’αυτό.

Είναι το πολύ τρέξημο και οι σκωτούρες με το μαγαζί, ο γιός που ξημεροβραδιαζόταν στον υπολογιστή τώρα που δεν είχε σχολείο λόγω εκλογών, είχα και το κορίτσι μου εδώ, που ήρθε από την άλλη άκρη της Ελλάδας, από τα μακρινά Χανιά, για να ασκήσει για πρώτη φορά τα εκλογικά της δικαιόματα… Και όλα αυτά μαζί δεν μου επέτρεψαν να επικοινωνήσω καθόλου μαζί σας. Ούτε καν σε μέιλ δεν πρόλαβα ν’απαντήσω (Σωτήρη ντρέπομαι, ντρέπομαι, ντρέπομαι πολύ που δεν σου απάντησα…) Θα επανορθώσω όμως…

Και τώρα στο θέμα μας: Επειδή ήρθε καιρός να βάλω ταμπέλα στο μαγαζί, να κάνω την διαφήμησή μου, να βγάλω κάρτες και διαφ. φυλλάδια και στο όνομα ακόμα δεν έχω καταλήξει… ζητώ λοιπόν την ψήφο σας για τα επικρατέστερα ονόματα τα οποία είναι χωρίς σειρά προτεραιότητας:

  • Φυσικά & μόνο.
  • Αγροτόσπιτο.
  • Βιοτρόπιο.
  • Βιο-μπαξές.
  • Δια βίου υγιηνόν.

Προσωπικά μου άρεσε πολύ το "Αγροτόσπιτο", αλλά η διακοσμήτριά μου (ο θεός να την κάνει) λέει οτι είναι χαζομάρα να  ονομάσω έτσι ένα μαγαζί που βρήσκεται κάτω από μια τριόροφη οικοδομή. Αλλος μου λέει οτι το δεύτερο συνθετικό (σπίτι) δεν ταιριάζει σε μαγαζί.

Μου αρέσει επίσης και το "Βιοτρόπιο" αλλά δεν ξέρω αν υπάρχει τέτοια λέξη και τι σημαίνει…

"Βιο μπαξές": με χαλάει λίγο το μπαξές, αλλά δεν μου φαίνεται και άσχημο…

Για το "δια βίου υγιηνόν" επιμένει η διακοσμήτρια, αλλά μου φαίνεται λίγο δύσκολο. Δηλ. τι θα λέει ο άλλος, πάω να ψωνήσω από το Δια βίου υγιηνόν ή το πήρα από το Δια βίου υγιηνόν;;;;; Μπα… μάλλον δεν θα το ήθελα…

Το "Φυσικά & μόνο" άρεσε σε μένα και στην κόρη μου. Και μου θυμίζει ένα πολύ καλό μου φιλαράκι που μου το πρότεινε…

 

Βοηθήστε με και πάλι. Πρέπει οποσδήποτε ν’αποφασήσω και μάλιστα γρήγορα…!

 

Τα φιλιά μου σε όλους σας.

 
14 Σχόλια

Posted by στο 06/10/2009 in Ασχολίες

 
 
Αρέσει σε %d bloggers: