RSS

Monthly Archives: Φεβρουαρίου 2011

Αιθέρια έλαια και αρωματοθεραπεία (α)

Από την ετυμολογία της λέξης (άρωμα-θεραπεία) είναι εύκολο να καταλάβουμε ότι είναι η θεραπευτική, η οποία χρησιμοποιεί αρώματα (αιθέρια έλαια) που εκκρίνονται από τους ελαιοφόρους αδένες, οι οποίοι βρίσκονται στις ρίζες, στους μίσχους, στο φλοιό, στα φύλλα και τα άνθη διαφόρων αρωματικών θάμνων, δέντρων, λουλουδιών ή βοτάνων.
Σε μικρές δόσεις μπορεί ο καθένας να τα χρησιμοποιήσει μόνο για εξωτερική χρήση και εφόσον ακολουθήσει πιστά τις οδηγίες.

Οι παθήσεις που μπορούν να θεραπεύσουν τα αιθέρια έλαια είναι το συνάχι, η φαρυγγίτιδα, η ωτίτιδα, η βρογχιολίτιδα, η πνευμονία, η ακμή, το έκζεμα, η αρθρίτιδα, η προστατίτιδα, ο έρπις ζωστήρ, οι ουρολοιμώξεις, η σαλπιγγίτιδα, αδυνάτισμα-κυτταρίτιδα κ.α.. Τα αιθέρια έλαια δεν είναι αβλαβή, γι αυτό πρέπει να ακολουθούνται αυστηρά οι δοσολογίες και οι οδηγίες του ειδικού απ’ όπου θα τα προμηθευτείτε. Προτιμήστε τα βιολογικά αιθέρια έλαια στην παρασκευή των οποίων δεν έχουν χρησιμοποιηθεί χημικά τόσο κατά την  καλλιέργεια των φυτών, όσο και κατά την διαδικασία διεξαγωγής τους από τα φυτά.  Θα τα βρείτε κυρίως σε βιολογικά καταστήματα και ίσως σε κάποια φαρμακεία.
Πως χρησιμοποιούνται εξωτερικά:

  1. Για εισπνοές: Προσθέτουμε 5-10 σταγόνες αιθέριου ελαίου σε ένα δοχείο με λίγο νερό που βράζει και κάνουμε εισπνοές. Βοηθάει πολύ σε αναπνευστικά προβλήματα.
    2. Για λουτρά: Προσθέτοντας στο χλιαρό νερό του λουτρού μας 5-10 σταγόνες ειδικών αιθέριων ελαίων και αναταράσσοντας το νερό κάνουμε λουτρό και προκαλούμε γενική ευεξία, τόνωση, ανακούφιση, ανανέωση. Το ίδιο γίνεται και σε τοπικά λουτρά (ποδόλουτρα, εδρεόλουτρα).
    3. Για κομπρέσες – επιθέματα : Προσθέτοντας σε ένα κιλό νερό 5-10 σταγόνες (ανάλογα με το αιθέριο έλαιο) και ανακατεύοντας καλά, κάνουμε κομπρέσες που τις χρησιμοποιούμε για ημικρανίες, ρευματόπονους, αρθραλγίες, ερεθισμό δέρματος, ευρυαγγείες, φαγούρα, κλπ.
    4. Για κολπικές χρήσεις : Μόνο σε υπόθετα, τα οποία παρασκευάζει ο ειδικός.
    5. Για εντριβές – μασάζ: Προσθέτουμε σε ειδικά λάδια μασάζ (αμυγδαλέλαιο, λάδι ζοζόμπα, βαλσαμέλαιο, λάδι αβοκάντο κλπ.) και αναμιγνύοντας καλά πραγματοποιούμε εντριβές και μασάζ για ρευματισμούς, αρθροπάθειες, μυαλγίες, νευραλγίες, καθαρισμό δέρματος, μυϊκή ατονία ή ατροφία, αδυνάτισμα-κυτταρίτιδα ή και για μασάζ γενικής χαλάρωσης και αλλαγής διάθεσης. Επίσης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σαν μάσκες στο τριχωτό της κεφαλής για διάφορες περιπτώσεις όπως: τριχόπτωση, ξηροδερμία, λιπαρότητα, θρέψη-τόνωση.  Η αναλογία είναι 30 σταγόνες αιθέριο έλαιο, σε 50ml φυτικό έλαιο βάσης.
    6. Για γαργάρες: Προσθέτουμε 5-10 σταγόνες αιθέριων ελαίων σε μισό ποτήρι νερό και κάνουμε πλύσεις 2 φορές ημερησίως. Για άφθες, ουλίτιδες, στοματίτιδες, κακοσμία.
    7. Για αρωματισμό χώρων: Προσθέτοντας 3-5 σταγόνες αιθέριων ελαίων σε ένα δοχείο με νερό ή σε ένα σφουγγάρι και τοποθετώντας τα σε ένα σημείο του χώρου σας έχετε ευχάριστο αρωματισμό με ευχάριστο συναίσθημα. Επίσης, λίγες σταγόνες στα ξύλα του τζακιού σας ή στα κεριά για την απορρόφηση καπνού τσιγάρων θα σας αρωματίζουν τους χώρους θαυμάσια. Μπορούμε να στάξουμε λίγες σταγόνες στα συρτάρια και τα ντουλάπια μας για καταπολέμηση του σκώρου και για αρωματισμό ή για να αφαιρέσουμε δυσάρεστες οσμές π.χ. μαγειρέματος. Διαβροχή σε ειδικό σφουγγαράκι διώχνει τα κουνούπια και τις σκνίπες τα καλοκαιρινά βράδια στη βεράντα ή τον κήπο μας. Ένας τέλειος αρωματισμός κλειστών χώρων, που δεν μπορούμε να αερίσουμε εξαιτίας του χρόνου εργασίας μας, είναι να αφήσουμε χωρίς καπάκι ένα φιαλίδιο αιθέριου ελαίου ή μίγματος αιθέριων ελαίων όλο το πρωινό. Το βράδυ που θα επιστρέψουμε θα βρούμε ένα εκπληκτικά αρωματισμένο δωμάτιο. Τα αρωματοδοχεία με κεράκια ρεσσό επίσης χρησιμοποιούνται πάρα πολύ.
    8. Αρώματα: Προσθέστε 20-30 σταγόνες αιθέριου ελαίου σε 90 ml οινόπνευμα και 10 ml νερό.
    9. Υγιεινή σπιτιού: Μπορείτε να διαλύσετε αιθέρια έλαια μέσα σε νερό και να ψεκάσετε την ατμόσφαιρα, να πλύνετε τους νιπτήρες, τα μάρμαρα, τα τζάμια, ακόμα να προσθέσετε μερικές σταγόνες στο πλυντήριο ρούχων αντί του μαλακτικού, και πιάτων.
    10. Μαγειρική και ζαχαροπλαστική: Τα φυσικά αιθέρια έλαια μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα για να δώσουν άρωμα σε κάποιο φαγητό ή σε τυποποιημένα τρόφιμα. Λόγω των αντιμικροβιακών ιδιοτήτων τους βοηθούν πολύ την πέψη. Μπορούμε να δημιουργήσουμε μοναδικές γεύσεις, προσθέτοντας 1-2 σταγόνες αιθέριου ελαίου μέσα στις σάλτσες, το κρέας, το ψάρι, τις κρέμες, τα κέικ και άλλα γλυκά, κλπ.
    11. Αρώματα και καλλυντικά: Τα αιθέρια έλαια μπορούν να προστεθούν σε κρέμες, γαλακτώματα, λοσιόν, σαμπουάν, αφρόλουτρα, φυτικά έλαια για την περιποίηση του προσώπου και του σώματος, αλλά και για άμεση και αποτελεσματική αντιμετώπιση του προβλήματός σας.

Στο επόμενο: Ιδιότητες του κάθε αιθέριου ελαίου και συνταγές.

Στον Βιο-μπαξές θα βρείτε Ελληνικά βιολογικά αιθέρια έλαια, τους τρόπους χρήσης τους καθώς και συνταγές για θεραπεία διάφορων παθήσεων.

 

Δείτε εδώ τα προϊόντα μας

Advertisements
 

Το Νόνι και ο χυμός του

Το Νόνι είναι ένα τροπικό φρούτο που αναπτύσσεται σε αφθονία και χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Γαλλική Πολυνησία. Περιέχει πολλά αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά συστατικά, βιταμίνες (A, C, E, B1, B2, B6), πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, υδατάνθρακες (φρουκτόζη, γλυκόζη, φυτικές ίνες) και ένζυμα. Η ενέργεια που δίνει είναι 12 θερμίδες στα 30 ml χυμού.

Η Morinda Citrifolia ή noni είναι ένας από τους πιο θαυμαστούς καρπούς του κόσμου. Ευδοκιμεί στα παρθένα νησιά της Γαλλικής Πολυνησίας (Ταϊτή), όπου βρίσκεται το αρχαιότερο ηφαιστειογενές υπέδαφος της γης, ιδιαίτερα πλούσιο σε ορυκτά στοιχεία. Το φρούτο ΝΟΝΙ συλλέγεται όλο το έτος από άγρια φυτά. Πρόκειται για άγριους θάμνους που μπορούν να φτάσουν μέχρι και τα 8 μέτρα ύψος και να δώσουν από 12 έως 14 συγκομηδές το χρόνο, δηλαδή έως και 500 κιλά καρπού το μήνα! Το φυτό παρουσιάζει το μοναδικό φαινόμενο της ταυτόχρονης ύπαρξης άνθους, άγουρου καρπού και ώριμου φρούτου.

Ο χυμός Νόνι αποτελεί εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τη γήρανση και χαρίζει νεανική εμφάνιση και λάμψη. Είναι απαραίτητο θρεπτικό προϊόν για τους ηλικιωμένους, καθώς και σημαντικότατο συμπλήρωμα διατροφής, τόσο για τους αθλητές, όσο και για εκείνους που ασκούν πνευματική ή χειρωνακτική εργασία. Προστατεύει από τις τοξίνες, ενώ διασφαλίζει την καλή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το έντερο, και έχει μια ολική θετική επίδραση σε όλες τις λειτουργίες του σώματος, όπως αυτή της κυκλοφορίας του αίματος.

Όπως έχει διαπιστωθεί, στις παθολογικές καταστάσεις που το Νόνι έχει ευεργετική επίδραση συμπεριλαμβάνονται:
*Προβλήματα της καρδιάς. Επενεργεί ευεργετικά στην κυτταρική δομή του κυκλοφορικού συστήματος.
*Πεπτικές διαταραχές. Το παχύ έντερο έχει ανάγκη την ξερονίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για το διαχωρισμό των θρεπτικών ουσιών και την απόρριψη των άχρηστων υλικών.
*Σακχαρώδης διαβήτης. Ο χυμός παρακινεί τον οργανισμό προς την παραγωγή ουσιών που εναντιώνονται στην αυξημένη κυκλοφορία σακχάρου στο αίμα.
*Διαταραχές του ανοσοποιητικού. Με το Νόνι βελτιώνεται ο μεταβολισμός.
*Καρκίνος. Παρατηρήθηκε παρεμπόδιση της ανάπτυξης σε αρχικό στάδιο και παρεμπόδιση της ανάπτυξης του καρκινικού όγκου. Αυτό είναι επόμενο αφού ο χυμός λειτουργεί σαν εξαιρετικό αντιοξειδωτικό.
*Εγκεφαλική θρόμβωση.
*Προβλήματα βάρους, δέρματος, μαλλιών.
*Υψηλή πίεση.
*Μειωμένη ενεργητικότητα του οργανισμού.
*Προβλήματα πόνου.
*Φλεγμονές. Περιέχει ουσίες με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
*Αϋπνία. Συνδυάζεται ωφέλημα με τις ορμόνες μελατονίνη και σεροτονίνη.
*Κατάθλιψη. Έχει την ικανότητα να ενισχύει τις αντικαταθλιπτικές ορμόνες του οργανισμού.
*Μαθησιακές δυσκολίες.
*Εξαρτήσεις. Αποδείχθηκε ότι ο χυμός είχε ουσιαστική συμβολή στην καταπολέμηση και τη θεραπεία από εξαρτήσεις όπως η νικοτίνη, η ηρωίνη, η κοκαΐνη, το αλκοόλ κ.λ.π.
Στην πραγματικότητα ο χυμός Νόνι έχει πάνω από 100 βασικούς και δευτερεύοντες τομείς ευεργετικής εφαρμογής! Αξιοσημείωτο είναι, ότι μπορεί να πίνεται παράλληλα με όλα τα φάρμακα, συμβατικά ή εναλλακτικά. ακόμη και στην περίοδο της κυοφορίας ή του θηλασμού. Βεβαίως ο καταναλωτής χρειάζεται να ενημερώνει το γιατρό για τη χρήση του χυμού.

Ο χυμός Νόνι μπορεί να καταναλωθεί από ανθρώπους κάθε ηλικίας!

 

Πόσο, πότε και για πόσο, πίνουμε το χυμό;


Αρχικά, ξεκινάμε με δύο κουταλάκια του γλυκού την ημέρα, ένα πρωί ένα βράδυ, ώστε να δοθεί στον οργανισμό το περιθώριο να προσαρμοστεί ομαλά, παρόλο που ο χυμός είναι καλά ανεκτός σε πάνω από το 99% των ανθρώπων. Κατόπιν προχωράμε στην προτεινόμενη δοσολογία που γενικά περιγράφεται ως ένα με τρία «σφηνάκια» (30 – 85 ml) την ημέρα.
Αυτή η δοσολογία μπορεί να αυξηθεί κατά περίπτωση. Ιδανικά, ο χυμός Νόνι πρέπει να πίνεται μισή ώρα πριν το πρωινό και πριν το βραδινό γεύμα, προκειμένου όμως να μην τον πάρουμε καθόλου κάποια μέρα, είναι προτιμότερο να το πιούμε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

 

Δυσανεξία στη λακτόζη και υποκατάστατα γάλακτος

 

Δεν είναι λίγοι οι άνθρωποι που παρουσιάζουν δυσανεξία στην λακτόζη του γάλακτος, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να καταναλώσουν το τόσο απαραίτητο για τον οργανισμό γάλα.

Η δυσανεξία στη λακτόζη οφείλεται στο ότι σε μερικούς ανθρώπους απουσιάζει από το έντερο το ένζυμο λακτάση. Η λακτάση διασπά τη λακτόζη που είναι υδατάνθρακας που υπάρχει φυσιολογικά στο γάλα. Οι δυσκολίες πέψης της λακτόζης λόγω απουσίας στο έντερο της λακτάσης, προκαλούν φούσκωμα στην κοιλιά, πόνο στο στομάχι, διάρροια και αυξημένη παραγωγή αερίων από το έντερο. Υπολογίζεται ότι 6% του γενικού παιδικού πληθυσμού πάσχει από δυσανεξία στη λακτόζη.

Το πρόβλημα αντιμετωπίζεται με την κατανάλωση γάλακτος απαλλαγμένου από λακτόζη που διατίθεται σήμερα από βιολογικά καταστήματα και υγιεινής διατροφής . Επίσης το γιαούρτι και τα τυριά δεν προκαλούν το ίδιο πρόβλημα δυσανεξίας όπως το γάλα διότι είναι φτωχά σε λακτόζη.

Τα άτομα που παρουσιάζουν δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα καταναλώνοντας γάλα με διασπασμένη λακτόζη ή σχεδόν χωρίς λακτόζη. Έτσι επωφελούνται πλήρως από όλα τα πλεονεκτήματα για την υγεία που προσφέρει το γάλα.

Επίσης, υπάρχουν στο εμπόριο πολλά υποκατάστατα του γάλακτος και αυτά είναι τα φυτικά γάλατα-ροφήματα:

Γάλα σόγιας:    Είναι διατροφικά κοντά στο αγελαδινό γάλα. Περιέχει περίπου την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης (3,5%), όπως το αγελαδινό γάλα, 2% λιπαρά, υδατάνθρακες, νάτριο, σίδηρο, ριβοφλαβίνη, ασβέστιο, φυτικές ίνες. Στερείται καζεΐνης και είναι μια καλή πηγή λεκιθίνης και βιταμίνης Ε. Επίσης περιέχει ισοφλαβόνες, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη διαφόρων μορφών καρκίνου, καρδιοπάθειες, η οστεοπόρωση, κλπ. Το γάλα σόγιας είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ενώ δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη. Καθώς δεν περιέχει γαλακτόζη, μπορεί να αντικαταστήσει με ασφάλεια το μητρικό γάλα σε βρέφη με δυσανεξία στη λακτόζη. Η παρουσία φυτο-οιστρογόνων είναι αυτή που κάνει ορισμένους γιατρούς να το συνιστούν στις γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση. Βοηθά στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης και στην προώθηση της υγείας των ματιών.

Εκτός από φυσικό γάλα σόγιας, θα το βρείτε και σε διάφορες γεύσεις όπως βανίλια, κακάο, φράουλα, όπως επίσης και εμπλουτισμένο με επιπλέον ασβέστιο, Ω3 και ισοφλαβόνες.

Γάλα αμυγδάλου: Περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπος 2,2%. Δεν περιέχει λακτόζη, χοληστερόλη, γλουτένη, και ζάχαρη. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, πρωτεΐνες και ακόρεστα λιπαρά οξέα.

Το γάλα αμυγδάλου δεν περιέχει πρόσθετο αλάτι ή ζάχαρη και είναι το ιδανικό υποκατάστατο του αγελαδινού γάλακτος. Έχει πολύ ωραία γεύση και θα το βρείτε είτε φυσικό είτε με σιρόπι αγαύης.

Γάλα βρώμης: Περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και 1,3% λιπαρά, ενώ αντίθετα, δεν περιέχει λακτόζη και χοληστερόλη. Έχει υπέροχη γεύση και θα το βρείτε φυσικό και με γεύσεις βανίλια και σοκολάτα.

Γάλα ρυζιού: Το γάλα ρυζιού δεν περιέχει χοληστερόλη και λακτόζη, ενώ ενδείκνυται για τα άτομα που παρουσιάζουν δυσανεξία στη λακτόζη και είναι αλλεργικοί στη σόγια. Περιέχει ελάχιστες πρωτεΐνες, αλλά συνιστάται σε όσους αθλούνται, διότι είναι πλούσιο σε αργά σάκχαρα, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Είναι ιδιαίτερο εύπεπτο και ελαφρύ, ενώ το προτιμούν ιδιαίτερα άτομα με προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Όσοι προτιμάτε το γάλα αυτό, να επιλέγετε αυτό που αναγράφει «εμπλουτισμένο με ασβέστιο». Κι αυτό επίσης διατίθεται σε γεύσεις φυσικό, σοκολάτας, βανίλιας και αμυγδάλου, και εμπλουτισμένο με ασβέστιο.

Φυτικά γάλατα μπορείτε να τα βρείτε και σε σκόνη, σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων: σόγιας, αμυγδάλου, φουντουκιού, σουσαμιού, κάστανου, καρυδόψιχας, καρύδας και κινόα.

 

 

 

κάρτες-θέλω την γνώμη σας

Φιλαράκια μου, αποφάσισα να βγάλω καινούριες κάρτες.

Πείτε μου ποιά σας αρέσει περισσότερο σαν θέμα. Μόνο μην αργήσετε… βιάζομαι.

1)

2)

3)

Και η 4)

                                               

Οι κάρτες θα είναι 2 όψεων, οπότε σε όποιες δεν αναγράφονται όλα τα στοιχεία στην μπροστινή όψη, θα υπάρχουν στην πίσω μαζί με άλλες πληροφορίες.

ουπς… προσυέθηκε άλλη μία…. η 5)

                                                     

 
8 Σχόλια

Posted by στο 15/02/2011 in Ασχολίες

 

Χρωματιστή διατροφή.

Για τα μάτια σου μόνο, διάλεξε πράσινο!

Μέχρι σήμερα ήταν γνωστό ότι το πράσινο τσάι κάνει καλό στο πεπτικό σύστημα. Νέα επιστημονική έρευνα δείχνει ότι το πράσινο τσάι είναι ιδιαίτερα ευεργετικό και για τα μάτια. Τα αποτελέσματα των ερευνών δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού προστατεύει τα μάτια από το οξειδωτικό στρες για τουλάχιστον 20 ώρες. Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχουν οι κατεχίνες είναι σε θέση να προστατεύσουν τα μάτια από το γλαύκωμα, καταρράκτη και πολλές άλλες δυσάρεστες παθήσεις.

Σε πειράματα που έγιναν, οι ερευνητές εξέτασαν τα μάτια ποντικών που είχαν πιεί πράσινο τσάι και διαπίστωσαν ότι οι φακοί, ο αμφιβληστροειδής χιτώνας και άλλοι ιστοί είχαν απορροφήσει σημαντικές ποσότητες κατεχινών, γνωστές αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, λουτεϊνη και ζεαξανθίνη.

Δύο μωβ την ημέρα το γιατρό τον κάνουν πέρα.

Εσείς πόσα μωβ φάγατε σήμερα; Η ερώτηση δεν αναφέρεται παρά σε φρούτα και λαχανικά. Καρκίνος, Αλτσχάϊμερ, καρδιακές παθήσεις, άνοια και γήρανση μένουν μακριά μας αν, εκτός των άλλων φροντίζουμε να καταναλώνουμε δύο τουλάχιστον μερίδες μωβ φρούτων και λαχανικών, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα.

Το μωβ χρώμα σε αυτά, προέρχεται από τα αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση των βλαβών, που προκαλούνται από τον ελεύθερο σίδηρο στα κύτταρα του οργανισμού. Ο ελεύθερος σίδηρος ( ο σίδηρος σε λάθος μορφή που επιβαρύνει τον οργανισμό) δημιουργεί ελεύθερες ρίζες που είναι τοξικές για το DNA, τα λιπίδια και τις πρωτεΐνες των κυττάρων.

Ποιες είναι όμως οι μωβ τροφές; Σταφύλια, κράνα μύρτιλα, δαμάσκηνα, σταφίδες, βανίλιες, μελιτζάνες, παντζάρια, βατόμουρα, αποτελούν τα νέα διατροφικά όπλα στον πόλεμο Κατά της φθοράς του οργανισμού.

Κόκκινο κατά του καρκίνου.

Η εμμονή των αρχαίων λαών με το ρόδι, και η θέση που κατείχε τόσο στα ήθη και τα έθιμα όσο και στους μύθους δεν είναι τυχαία. Το ρόδι είναι εξαιρετικό για την υγεία μας, αφού έχει αποδειχθεί μέσα από μια πληθώρα ερευνών ότι έχει ωφέλιμες επιδράσεις στον οργανισμό. Το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας για το ρόδι επιβεβαιώνει σιγά-σιγά όσα είχαν διαπιστώσει οι άνθρωποι στην αρχαιότητα. Πρόσφατη έρευνα από το πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας διαπίστωσε ότι ο χυμός του ροδιού μπορεί να αναστείλει την εξάπλωση του καρκίνου του προστάτη. Τα συστατικά που υπάρχουν στον χυμό φαίνεται ότι καταφέρνουν να μπλοκάρουν την μετακίνηση των καρκινικών κυττάρων, παρεμβαίνοντας στον χημικό μηχανισμό που προκαλεί την εξάπλωσή τους.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα λιπαρά οξέα που υπάρχουν στον χυμό του ροδιού εμπόδισαν τα καρκινικά κύτταρα που υπήρχαν σε ασθενείς που έπασχαν από καρκίνο του προστάτη να μετασταθούν στα οστά. Ελπίζουν επίσης πως ο χυμός του ροδιού θα έχει ανάλογη ευεργετική δράση και σε άλλες μορφές καρκίνου.

Άλλωστε, και το λυκοπένιο που υπάρχει στο καρπούζι και την τομάτα, μπορεί να συμβάλει στην καταπολέμηση διάφορων σημαντικών παθήσεων που ταλανίζουν την ανθρωπότητα. Μάλιστα, όσο πιο κόκκινη είναι η τομάτα ή το καρπούζι, τόσο περισσότερο λυκοπένιο περιέχει. Το λυκοπένιο στον επεξεργασμένο πολτό ντομάτας, είναι 4 φορές περισσότερο διαθέσιμο βιολογικά από ότι το λυκοπένιο στη φρέσκα ντομάτα.

Βάλτε λοιπόν χρώμα στην διατροφή σας και προστατέψτε την υγεία σας.

 
 
Αρέσει σε %d bloggers: